Upptäck menyn på TAQ, en intim restaurang och cocktailbar på Teatergatan 30 i Göteborg. Våra rötter finns i Bagdad och maten är en lekfull Middle Eastern Fusion Confusion där familjerecept möter smaker och tekniker från hela världen.
Menyn är skapad för att delas. Välj mindre rätter från Harakat, våra egna TAQOS och avsluta med dessert eller någon av barens signaturdrinkar.
TAQ Experience
Luta er tillbaka och låt våra matkreatörer ta hand om matupplevelsen. TAQ Experience serveras för hela sällskapet. Se den aktuella menyn eller fråga restaurangen om dagens upplägg och pris.
Harakat – mindre rätter att dela
- Avokadohummus – chiliolja, koriander, jalapeño och friterade majschips.
- Toum – lebneh, vitlök, smashed gurka, mynta och chiliolja.
- Morötter – harissa- och honungsglaze, fetaostyoghurt och thaibasilika.
- Tonfisktartar – wontontostada, avokadocrème, sumakpicklad lök och anchomayo.
- Corn – friterad majs, smör, parmesan, Aleppopeppar och sumak.
- Batatas bravas – friterad potatis, spicy tomatsås, vitlökscrème och sumakpicklad lök.
- Falafel – Mamma Sundus falafel med olivolja, vitlök och za’atar.
TAQOS
Det här är inte en vanlig taqueria. På TAQ blandar vi smaker från Mellanöstern, Mexiko och resten av världen i vår egen tolkning av vad en taco kan vara.
- Högrevsbirria – pulled högrev i tamarind- och granatäpplesås, cheddar, mozzarella, lök, koriander och chilisalsa.
- Shawarma Chicken – friterad kycklinglårfilé, sallad, kål, picklad lök, sichuan hot honey, Aleppomayo och koriander.
- Fish – pankopanerad fisk, avokadocrème, picklad kål, ananas- och chilisalsa samt chilipopcorn.
- Shrimp – mangosalsa, krispsallad, chipotlemayo, picklad lök och koriander.
- Falafel – sallad, gurka, spicy TAQ-kebabsås, picklad lök och feferoni.
- Kebab – sallad, gurka, spicy TAQ-kebabsås, picklad lök, nötkött och feferoni.
Dessert
- Deconstructed Baklawa – puffad filodeg, kardemummarostade nötter, vit choklad, kanel, yuzu och dadlar.
- TAQ Ice Creeeeeam – fråga oss efter veckans glass.
Signaturdrinkar och bar
Baren serverar kreativa signaturdrinkar, vin, champagne, öl och alkoholfria alternativ. Bland våra drinkar finns Bagdad, Rome, Barcelona, Tokyo och TAQ Signature. Vi har även TAQ Pilsner och Röda Sten IPA.
Boka bord på TAQ
TAQ är en liten och intim restaurang med cirka 35 sittplatser. Middag, drinkar och vibes serveras tisdag till lördag från kl. 17.00 till sent.
Adress: Teatergatan 30, Göteborg
E-post: hej@taq.se
Öppna den fullständiga menyn som PDF.
Rätter, ingredienser, tillgänglighet och priser kan ändras. Fråga restaurangen om dagens aktuella meny och eventuella allergener.
Vanliga frågor om TAQ:s meny
Har TAQ vegetariska alternativ?
Ja. Menyn innehåller bland annat avokadohummus, toum, morötter, majs, falafel och flera andra vegetariska rätter. Fråga personalen om dagens utbud.
Kan man dela på rätterna?
Ja. Menyn är utformad för att ni ska kunna beställa flera mindre rätter och dela vid bordet.
Var ligger TAQ?
TAQ ligger på Teatergatan 30 i centrala Göteborg, nära Avenyn.