Taqs chiliolja - Koriander - friterade majschips - koriander - rostade kikärtor
marinerade i sumak & apelsin
Irakiskt bröd - rostade sesamfrön
Tonfisk - granatäppelponzu - grapefrukt - sesamfrön - äpple - hasselnötter - grön örtolja
Dashi - yuzu - äggulekräm - rökt aubergine & misomayo - potatiskrisp
Eldad ryggbiff - Crispy rice - Chilitamarind - Friterad lök - Togarashimayo
Veckans marmelad - kiwi & myntavinägrett - picklad äpple - chiliolja
Lammfärs - kål - tamarindsås - soltorkad tomatpestocremé
Friterad färskpotatis - Parmesan - Spicy tomatsås - Vitlöksyoghurt - Mynta - Picklad lök
Mushroom Shawarma Spett
179 kr
Granatäpple & maplesirapglaze - kål - picklad lök
Aubergine - miso - yoghurt - rostade nötter - olivolja - friterade majschips
Muhammara på friterade marconamandlar - potatiskrisp
Örtcrunch - pumpapuré - sumaksyrad lök & persilja - granatäpple bordelaisesås
Majspuré - pimentopulver - rostade pinjenötter - sobrasadasmör